4월 7, 20227월 11, 2022피자 매거진 분기별메뉴에 있는 기름의 종류는 그 식당이 얼마나 고급스럽고 요리에 진심인지 나타낸다. 대부분의 피자 체인점들은 비싼 EVOO를 그들의 피자를 뿌리기 위해 그렇게 고생하지 않을 것이다, 그러나 고급 또는 장인 피자집은 다르다.