Herb Somm’s 레몬 라즈베리 CBD 바
이 조리법에는 비정신활성 칸나비디올(CBD) 오일이 포함되어 있습니다. 더 높은 수준의 경험을 원하고 THC가 함유된 주입 올리브 오일을 사용하려면 CBD 오일을 건너뛰십시오. 대신 8단계에서 THC 오일 2테이블스푼을 사용한 다음 지시된 대로 따르십시오. 특정 대마초 품종의 THC 및 CBD 수준은 다를 수 있으므로 사용하기 전에 제품을 잘 알고 신진대사에 유의하십시오.
재료
블리스 바 크러스트
- 1/2 컵 소금에 절인 버터, 부드럽게
- 과립 설탕 1/2 컵
- 강판에 간 유기농 레몬 제스트 1작은술
- 다목적 밀가루 1컵
- 그레이엄 크래커 부스러기 1/4컵
- 바다 소금의 대시
라즈베리 블리스 소스
- 알갱이 설탕 2큰술
- 옥수수 전분 2작은술
- 갓 짜낸 유기농 레몬 주스 1/4컵
- 유기농 라즈베리 1 1/4컵(마지막에 바를 장식하기 위해 1/4컵을 남겨둡니다)
CBD 커스터드 필링
- 큰 계란 7개
- 칸나비디올(CBD) 오일 2테이블스푼
- 과립 설탕 2 1/2 컵
- 강판에 간 유기농 레몬 제스트 2큰술
- 다목적 밀가루 1컵
- 갓 짜낸 유기농 레몬 주스 1/2컵
- 베이킹 후 위에 뿌릴 슈가파우더
지도
- 오븐을 325ºF로 예열하십시오. 논스틱 쿠킹 스프레이를 사용하여 11×7인치 베이킹 팬을 가볍게 코팅합니다. 얇게 바르고 골고루 펴 발라주세요.
- 블리스 바 크러스트 재료부터 거품기를 사용하여 부드러워질 때까지 믹싱 볼에 부드러워진 버터와 설탕을 섞습니다. 강판에 간 유기농 레몬 제스트를 넣고 계속 휘젓습니다. 그런 다음 밀가루, 바다 소금, 그레이엄 크래커 부스러기를 간격을두고 반죽이 두껍게 될 때까지 저어 줍니다.
- 손으로 반죽을 동그랗게 떠서 베이킹 팬에 옮깁니다. 손가락을 사용하여 크러스트 혼합물을 팬 바닥으로 누르고 전체 표면이 덮일 때까지 고르게 펴십시오.
- 오븐에 넣고 20-25분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 열에서 제거하고 식히십시오.
- 빵 껍질이 굽는 동안 라즈베리 블리스 소스 만들기를 시작합니다. 작은 스튜 냄비를 사용하여 설탕, 옥수수 녹말, 레몬 주스를 약 1분 동안 가열하십시오.
- 다음으로, 유기농 신선한 라즈베리 한 컵을 추가합니다. 중불에서 요리하고 나무 주걱이나 거품기로 라스베리가 부서지고 소스가 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 열에서 제거하십시오.
- 메쉬 스트레이너를 사용하여 작은 그릇에 라즈베리 블리스 소스를 배수하십시오. 가능한 한 씨앗을 버리십시오. 짜낸 소스를 따로 보관하고 식히십시오.
- 마지막 단계는 CBD 커스터드 필링을 만드는 것입니다. 큰 믹싱 볼에 계란, CBD 오일, 설탕, 유기농 레몬 제스트 및 밀가루를 함께 휘젓습니다. 혼합물이 잘 섞일 때까지 갓 짜낸 유기농 레몬 주스를 점차적으로 첨가하십시오. 계속 저어준 다음 CBD 커스터드를 구운 크러스트 위에 붓습니다.
- 숟가락을 이용하여 라즈베리 블리스 소스를 1~2숟가락 정도 넣고 표면에 골고루 펴 발라줍니다. 날카로운 칼 끝을 표면을 가로질러 빠르게 드래그하여 커스터드에 라즈베리 나선을 만듭니다.
- 오븐에 넣고 40분 동안 또는 막대 중앙이 설정될 때까지 굽습니다. 열에서 팬을 제거하고 식히십시오.
- CBD 블리스 바를 사각형으로 자르고 가루 설탕을 뿌립니다. 작은 칼을 사용하여 나머지 라즈베리를 반으로 자르고 중앙의 일부를 제거하여 하트 모양의 장식을 만듭니다.
- 봉사하고 즐기십시오!
수율: 18-20바
총 소요시간: 1시간 45분
